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フランス人とエクレアときのこの山 [日本のお菓子と駄菓子]

前にフランス人の友人(日本語そこそこ可能)とお菓子の話になった。

エクレアが大好きなので、エクレアはエクレール(雷)からきていて、
雷の如き速度で食べないとチョコが溶けて垂れる事からきてるんだよね?
と言うと

「マニアックすぎる。フランス人でもそんな事は知らないぞ。でもエクレールか…確かに」
と感心されてしまった。

ちなみにエクレアの語源は前述以外に
「チョココーティングがキラんと光るさまが雷のようだから」

「チョココーティングのヒビが稲妻のように見えるから」
など色々な説があり、はっきりとした語源は分かっていない。


んで、フランス人が「でも日本のエクレアとか美味しいよ。美味しすぎる」
って。
そいつは日本の洋菓子が好きで、しかも彼曰く「マニアックなものも多い」って事だそうな。

そいつの口癖はどこで覚えたのか「マニアックすぎる」だ。
これに和んだから書いたんだ。

>>
この前なんかの番組で、洋菓子の草分け時代に外国のレシピどおりに作ったら
硬くてパサパサしてて日本人には受けなかったってんで、

改良重ねてモンブランを作り上げたっていう昔のケーキ職人さんを
紹介してたの思い出した。

日本のエクレアが美味しすぎるって、やっぱりそういうもんも日本風に
魔改造されてるんだろうかね。

材料とかが元々の国と多少違ってても、作り方とか味に大差は無いんだろうと思ってたんだけど。


チョコとクリームが母国のより断然美味しいと言っていたよ。
何が違うんだろう。

抹茶エクレールやメロンエクレール?とか小豆など独自の発想で
普通に調和させるんで、そういう部分にも驚いていた。

フランスでエクレアとか食べた事無いんで、本場の味がどういうものか分からないけど…
温かいエクレアがあるとは言っていた。

焼きたてエクレアに溶かしたてのチョコをかけるそうだ。
素早く食べないとチョコがこぼれるらしい。

その友人は夏になるとコンビニのアイスシュークリームを全種買ったりしている。 

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やっぱり世界一厳しい消費者のせい?

>>
欧州でも高級品はやっぱり旨い。好みはあるけど。
日本は量産品のレベルが高いんだな。

向こうじゃ、安物はこんなモンて割り切りがはっきりしてるが、
日本人、空気読まないで追求しちゃうからw

>>
さあ、そのフランス人にたけのこの里を食わせるんだ!

>>
馬鹿を言うな

きのこの山こそフランス人にふさわしい

>>
日本人は唾液が少なく、食事も脂肪が少ない。
で、しっとりして口解けのいい菓子に魔改造されたと聞く。

それはそれとして、フランス人にもたけのこだろう?

>>
この間テレビでモンテールの社長が『自分のお勧めする食べ方』として
チョコのかかった方を下に口に入れていた。
チョコが舌の上に乗らないとチョコが楽しめない、と。なるほど。

>>
格安のお菓子の豊富さは日本が一番って言うねぇ。
欧米だと高いものは当然美味しいが、安いものがイマイチらしいから。

日本のコンビニでフツーに売ってるお菓子が美味い!
って買い込む外人さんけっこういるそうだから。

>>
スーパーで売ってる4個100円くらいのエクレアでもそこそこおいしい
疲れた時とかよく買って帰るわ

>>
確かに、
「限られた予算で最高のものを」っていうのは、日本人が好きそうな感じだなぁ

その精神で量産品を作ってレベルが高くなるのか
なんか納得した

>>
100円のシュークリームが普通においしいって、すごいことなんだと思う。

>>
ポルトガルだか、スペインだかに学会出張で行った同僚が、
カステラの原型らしき物を食べたらしいけれど、ぱさぱさだって云ってたな……

長崎のカステラなんて、まさにしっとりふうわりに変化しちゃってるwww

>>
というわけで、結論は『きのこの山が最高』に決まりました。

>>
あったかいエクレア食べてみたいなー

売ってるエクレアを温めてみようかな…

>>
10年ほど前、ウチで世話した留学生が、日本のハイレベルな
コンビニスイーツのせいで、「太った」ぞ。

1~2ドルでこんな美味い物がーっ!! てことらしい。

少なくとも甘味好きにはヤバイ国・・・らしい(笑)。

>>
甘さが足らないと不平を言ったはずの外国人が
いつの間にか日本の低価格スイーツに魅了される。

季節限定四季のある日本に生まれて良かった!


結論に異議あり。
「たけのこの里」最高が結論だよ!

>>
すぎのこ村について言及すらしないお前らには失望した

>>
>焼きたてエクレアに溶かしたてのチョコをかけるそうだ。
なにそれ食ってみたい

ところでフランス人には小枝がふさわしいと思うのだが

>>
ムチャしやがって・・・
コンビニでシュークリームやケーキ買うけど不満はないな

>>
その点トッポってすごいよな,最後までチョ

>>
トッポすごいよ!トッポ大好き




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チョコレートパウンド争奪戦 [日本のお菓子と駄菓子]

ファミマのチョコレートフルーツパウンドが
いつ行ってもないと思ってたら
目の前で外人が一列全部カゴに入れていくのを見たので
自分も1個買いたいって言ったら、めっちゃ笑顔で背中バンバンやられた

確かにおいしいけどさ・・・

>>
外人からすると日本の菓子なんて一人10個くらいないと
物足りないかもな

>>
和んだw
美味しいからたくさん食べたいんだね。

>>
ファミマのショコラフルーツパウンド、確かに味が濃くて外人向けかもね

もっと酒が効いてればいいのにとおもうけどコンビニだしこれで上出来かな

>>
自分でブランデーとかラムでも染み込ませてアレンジしたらいいんじゃね?

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で?
譲ってもらえなかったんかい?

>>
その外国人も久しぶりにゲットしたのかもしんない
「今日は俺の勝ちだぜ!」的なバンバン

>>
問題なのは一瞬で売り切れるのに多く入荷しない店側

>>
毎日売れるとは限らんからそんな思い切ったことできないだろ

むしろそんなに大量に買うならあらかじめ頼んで多めに入荷してもらえよ

>>
一昨年の今頃バレンタインフェアで売ってたチョコ菓子が滅茶苦茶美味かったな

買い占めたかったけど最後の良心で一つ残して全部買った




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デパートのバレンタインコーナーで見かけた [日本のお菓子と駄菓子]

百貨店行ったらバレンタインデー限定出店のコーナーがあった。
人だかりの中に前かがみ猫背になるほど吟味中な背広の背中が見えた。

ほぼ女性の群れの中に男性、しかも60代程のハゲ方がキュートな
体格がっしり・背もめっさ高い外国のお方なものだから凄く目立つ。

チョコなんて日本限定の習慣なのに珍しいと思って眺めてみたら。

女性向け?の見易い高さにしてあるショーウィンドーの台の上に
置いてある試食用のお皿のチョコに一生懸命つまようじを刺していた。


背が高いから猫背にならないと上手くできないらしく、骨太な指で
爪楊枝を1センチ四方位の本当に小さいチョコに刺そうと
至極真面目な表情で努力する外国人男性にチョコそっちのけで見入った。


その脇には売り場責任者らしき人に「大盛況ですねえ」とか何とか言われ
「いやいや、こんな良い場所に出させていただいて云々」とか返しつつ
お辞儀まで違和感なくさらりとやってのけた30代位の外国人社員がいた。

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伊勢tanのショコラの祭典は、ショコラティエのおじさん兄さんが
楽しそうに会場を闊歩して交流したり、食堂街でご飯食べてたり
地下の食料品売り場歩いてたりと、なかなか和みイベントでもある

イケメンで有名なショコラティエが鳩サブレを真剣な表情で
見ていたという書き込みがあったときは萌えたw




また行ってきた。

爪楊枝作業、上達してましたがな。
早さだけでなく皿から取りやすいように配置も工夫。

そして30代社員と一緒になって
「イラッシャイマセー」

「オタメシ、クダサーイ」

「キカンゲンテイデスー」

と嬉しそうに呼び込みしてた。





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日本のケーキやスイーツが大人気 [日本のお菓子と駄菓子]

先日母の誕生日にママン大好きっ子の俺はバースデーケーキ
を買うべく近所の某有名パティシエの店へチャリを走らせた。

店に入ると東アジア人とみられるスラッとしたお姉さんが売り子
のお姉さん相手に流暢な英語で「くぁwせdrftgyふじこlp」
と会話しながらケーキを選んでる。

ネイティブな感じから香港人かな?と思ったが
売り子のお姉さんも流暢な英語で対応。

最近はこんなところにも流暢に英語をしゃべれる人が働いてるんだなー
と感心していると会話の間に「チョッコリート」だけ聞き取れる。

その後も香港人?チョッコリートを連発。
こんな感じ チョッコリート?ヽ(゚∀゚=゚∀゚)ノチョッコリート?
どうやらチョコレートのお菓子が欲しかったらしい。

確かここのパティシエチョコレート専門店も開いてるんじゃなかったっけ?
と思ったがIcannot speak Englishなので当然沈黙。


さて、無事にケーキを手に入れ店を出てチャリを止めたところ
まで歩いていると、向かいの道路から白人カップルが渡ってきた。

何気なく女性と目があって次の瞬間m9(*゜∀゜)アッーと驚き
半分喜び半分な表情で俺のほうを思いっきり指さす。

無礼な奴と思いつつパ○ツのチャックでも開いてたかと心配になったが、
どうやら俺の下げてるパティスリーの紙袋を指さしているらしい。

そこの紙袋、白地にうっすら文字が書いてあるくらいで
ちょっと見たくらいで店がわかるとは思えない。

その後二人で店の方角に歩いて行ったからあの店にケーキ
を買いに行く途中だったんだろうか。

長くなったが思わず指さしてしまった女性とその一瞬の表情の変化に
なんか和みましたとさ、というお話だったのさ。

…外人さん日本のスイーツ好き過ぎだろ、常識的に考えて。

>>
日本のスイーツは世界一だよ。

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香港の人好きだからなんか嬉しい。日本のスイーツを楽しんでくだされ

>>
ヨーロッパで開催されたパティシエの力比べみたいな大会で
日本人チームは毎回3位以上(もしくは特別賞)を掻っ攫ってくんだよな

抹茶系のお菓子作ってフランス人チームが「卑怯だ…」とかぼやいてた

>>
抹茶は旨み成分の塊だからホント究極の味付けなんだよね
お菓子としては

>>
チョッコリート?ヽ(゚∀゚=゚∀゚)ノチョッコリート?
かわいいw

>>
香港の人とか言っても色々居るからなぁ・・・

>>
抹茶チョッコリート好きw

>>
>東アジア人とみられるスラッとしたお姉さんが売り子
のお姉さん相手に流暢な英語で「くぁwせdrftgyふじこlp」

お姉さん、パニクってるようにしか見えんのだがw

>>
パ○ツのチャック…
これは伏字にしてあるから、ズボンのパンツじゃなくて、下着のパ○ツに相違あるまい。
近頃のパ○ツにはチャックがついてるのか…と、ひねくれた解釈をしてしまったorz





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アルフォートびいき [日本のお菓子と駄菓子]

前にこのスレだっけかアルフォート外人の話ってなかったっけ?

うちのコンビニにもアルフォート外人がいるんだけど
最近アルフォート買っていかなくて飽きちゃったのかなーと
思いつつ聞いてみたら

「アルフォートは今、そこのスーパーで138円なんだよ!」
だってさ。

今まとめ買いをしてるけど安売りが終わったらまた来るそうだ。

なんでも、あの芸術的なチョコの模様とチョコを引き立てるクッキーの
味わいがたまらないそうだ。

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アルフォートはテキサスのスーパーにもあったが高級品扱いwww

>>
アルフォートはチョコの味は並だけど地の全粒粉ビスケットの香ばしさがいいよね
口のなかぱっさぱさになるけどね

>>
ビスケットの塩加減が、チョコの甘さを引き立てる良い仕事しとります。

>>
まじか〜テキサスじゃ高級品扱いなのか、、、
ダッツが日本で高級品扱いなのとおんなじなんだな(笑)

>>
アルフォー党なのか…

>>
アルフォードはただのチョコ+ビスケットだと思ってたけど見た目を裏切るうまさ。

>>
この外人にマツキヨの安売りを教えてやったら喜ぶだろうな。

>>
チョコの模様なんて気にしたこと無かった…

>>
アルフォートのビスケットって甘さはかなり控えめにできているよね
でもそれが甘いチョコレートとすごく合うっていう




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